W pracy przedstawiono kompleksowe ujednolicone badania właściwości elektrycznych 14. odmian pszenicy, najczęsciej uprawianych w Polsce, przy uwzględnieniu ich składu chemicznego, wilgotności, temperatury oraz stopnia wypełnienia przestrzeni miedzyelektrodowej - czynnika związanego z wymiarami geometrycznymi ziaren. Na podkreślenie zasługuje zastosowanie przez autorkę w badaniach sztucznych sieci neuronowych do analizy cech elektrycznych ziaren pszenicy.

SPIS TREŚCI