Nakład wyczerpany!
(niniejszej pozycji nie można już zamawiać w e-Księgarni)

Podręcznik przeznaczony jest dla studentów na kierunkach: biologia, medycyna weterynaryjna, ochrona środowiska, rolnictwo, technologia żywności oraz zootechnika. Może on też być przydatny dla słuchaczy studiów doktoranckich i podyplomowych uczelni rolniczych. Nie było, jak dotychczas, kompleksowego opracowania dotyczącego dobrostanu (czyli optymalizacji warunków utrzymania) i higieny zwierząt gospodarskich, a także kształtowania ich środowiska, przeznaczonego dla celów dydaktycznych. Proponowany podręcznik jest właśnie taką publikacją. Po wstąpieniu w 2004 roku naszego kraju do Unii Europejskiej ukazało się wiele dyrektyw unijnych i ustaw oraz rozporządzeń wykonawczych, a także krajowych przepisów prawnych dotyczących warunków utrzymania zwierząt, ich żywienia, transportu, oddziaływania ferm zwierzęcych na środowisko, które muszą być uwzględnione w programach nauczania i w produkcji zwierzęcej. Wyznacza to nowe trendy w produkcji zwierzęcej, weterynarii i ochronie środowiska. Higiena i dobrostan bezpośrednio lub pośrednio warunkują zdrowotność i produkcyjność zwierząt oraz jakość produktów pochodzenia zwierzęcego, zawierają również aspekty antropogeniczne, ponieważ produkcja zwierzęca musi uwzględniać relacje człowiek – zwierzę – środowisko, ale przede wszystkim chronić prawa zwierząt gospodarskich, uwzględniać ich potrzeby fizjologiczne i behawioralne i kształtować środowisko przyrodniczo-rolnicze w taki sposób, by nie zagrażało ono zdrowiu człowieka. Natomiast higiena i dobrostan zwierząt laboratoryjnych i doświadczalnych stanowią osobne zagadnienie ze względu na ich specyficzne użytkowanie, co również regulują przepisy prawne. Podręcznik ten został wyróżniony na Targach Książki Naukowej Na Politechnice Wrocławskiej za najtrafniejszą szatę edytorską książki naukowej w 2007 roku. Publikacja ta również nagrodzona została na Targach Książki w Krakowie za najlepszy podręcznik i skrypt akademicki w 2006 roku.